Om setra

Sommeren 2007 startet vi opp med setring på Finnvollen seter som ligger i Telemark, nærmere bestemt på solsiden av Gaustatoppen i Vikdalen i Tuddal. Denne stulen hadde da ikke vært i drift siden 1991, og gjenngroingen hadde begynt å innta stulsroe. Her går kuene og beiter fritt i fjellet og kommer hjem om kvelden for å bli melket. Vi er her fra St. Hans til Krossmess den 14.09, som fra gammelt av var den datoen man skulle flytte hjem fra fjellet. Vi har med oss kuer, kalver, hester og griser. All melken blir foredlet  på setra og salget foregår mest herfra, men noe blir også solgt på forskjellige markeder. Sommeren 2007 stertet vi på “bar bakke” uten fjøsbygning, en sølete opplevelse. Utover sommeren kom det opp ny driftsbygning som rommer melkestall, melkerom og produksjonsrom. Sommeren 2008 sto bygningen ferdig, og vi har fått denne godkjent av mattilsynet for produksjon av smør, rømme og knaost. Dere er velkommen til å oppleve seterkulturen sammen med oss, og samtidig handle produkter. Åpen for publikum på onsdager, lørdager og søndager, alle dager mellom 12.00 og 16.00. Stengt for publikum fra 31. juli. Håper vi sees! Grete og Bent Nilsen

Heimreise fraa sæteren

Oss ha gjort kaa gjærast skulle, Ysta Ost aa kinna Smør, Naa staar att aa kløvja Øykjin, Sætja Laas for Sæter-Dør, Korkje finst dæ meire føe Hær for Heie heill for Krist`, Gla`æ oss, oss slæpp aat Bygden, Meire gla æ Kue vist. Edvard Storm

ÅttePotterRømme informasjon

ÅttePotterRømme er et foretak som driver med foredling av all kumelk fra egen besetning hele året.

Foredlingen foregår på Finnvollen seter i Tuddal i Telemark, og på gården i Sande i Vestfold om vinteren.

Åpningstider Finnvollen Seter

Onsdag, lørdag og søndag
kl. 12 - 16.

Stengt for publikum fra 31. Juli.

Åpningstider Gården i Sande

Etter avtale

Kulturlandskapspleie

Besøk gjerne Kulturlandskapspleie.no for mer informasjon om oss.